您知道嗎，喝水會增加能量消耗和脂肪分解率，光喝水就可以減重喔！

Boschmann M.(2003)等人研究發現，喝 500 毫升飲用水可使男性和女性的代謝率提高 30%。 代謝率增加在10分鐘內發生，並在喝水後30-40分鐘達到最大值， 效果持續一個多小時，消耗能量約為100 KJ(100千焦=23.89大卡)。 研究認為，水代謝率的增加與交感神經活化和β-腎上腺素受體刺激增加有關。

問題是，喝500毫升的水可以消耗100千焦，這種效果是可以累加的嗎？每天喝水就會瘦愈多嗎？我們來看另外一個實驗。

Stookey JD.(2008)等人做了一個為期12個月的實驗，對象是年齡 25-50 歲的超重女性，本來每日的飲用水是小於1公升，參加實驗後提升為每日1公升。12個月後，平均體重減輕了2.3 公斤。

來計算一下，每日1公升的水可消耗能量200千焦，一年7300千焦，等於17439大卡，約等於2.26公斤脂肪含量（除以7700），跟實驗結果完全符合！實驗結果表示，這種喝水的效果是可以累加的！

我們把每日飲水量提高到2公升，將消耗能量400千焦，三個月36000千焦(8600大卡)，等於大約減掉1.1公斤的脂肪。不論您是否同時配合其他減肥方法，只要加上每天喝水2公升就可以在三個月多減1.1公斤，不做就太可惜了！

Reference
1. Stookey JD, Constant F, Popkin BM, Gardner CD. Drinking water is associated with weight loss in overweight dieting women independent of diet and activity. Obesity (Silver Spring). 2008 Nov;16(11):2481-8. doi: 10.1038/oby.2008.409. Epub 2008 Sep 11. PMID: 18787524.
2. Boschmann M, Steiniger J, Hille U, Tank J, Adams F, Sharma AM, Klaus S, Luft FC, Jordan J. Water-induced thermogenesis. J Clin Endocrinol Metab. 2003 Dec;88(12):6015-9. doi: 10.1210/jc.2003-030780. PMID: 14671205.