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吃飯不專心,很容易吃過多!4
https://www.beautypalace.com.tw/custom_132538.html 吃飯不專心,很容易吃過多! 吃飯不專心,很容易吃過多! 吃飯不專心,很容易吃過多! 【麗風堂王玫君醫師編輯】在前面的文章中我們提到,與他人一起用餐往往比單獨進餐的攝取量更大、時間更長,其中一種可能性是因為注意力分散,延長了進食的持續時間,進而增加隨後消耗的食物量。 在沒有食物的情況下,當人們在全神貫注於一項任務時可能會「忘記」吃飯;類似的現象也適用於一個人在分心時吃東西,在這種情況下,分心會讓人吃不停。因為分散注意力可能會抑制一個人關注與飽腹感相關的內臟感覺,導致人體對何時終止進食的敏感度降低,讓人不知道飽。研究顯示,分心的影響會持續超過 10 分鐘。 事實上,在長時間的分心之後,它們甚至可能會持續幾個小時。 這個結果很可怕,因為它有可能讓人縮短兩餐之間的時間間隔,增加用餐頻率,吃進更多的食物。 結論:研究結果表明,吃東西時分心會增加進食慾望並減少飽足感,並且在分心期結束後仍然持續存在,很容易導致短時間內再度進食。例如邊吃飯邊看電視,往往飯吃完了,又吃甜點,也還是沒有覺得飽,過沒多久又去找東西來吃。這樣的頻率高了,體重肯定會上升,不可不慎!  麗風堂中醫診所 台北市中山區中山北路二段12號2樓 02-25113660 營業時間:      週一至週五 下午1:00~4:30 ; 晚上5:30~9:00      週六 下午1:00~4:30 加入LINE好友,線上諮詢更方便 網路掛號/查詢/取消 Reference:Brunstrom JM, Mitchell GL. Effects of distraction on the development of satiety. Br J Nutr. 2006 Oct;96(4):761-9. John M. de Castro (1994). Family and friends produce greater social facilitation of food intake than other companions. , 56(3), 0–455. doi:10.1016/0031-9384(94)90286-0 Bellisle, France; Dalix, Anne-Marie (2001). Cognitive restraint can be offset by distraction, leading to increased meal intake in women. The American Journal of Clinical Nutrition, 74(2), 197–200. doi:10.1093/ajcn/74.2.197 F. Bellisle; A.M. Dalix; G. Slama (2004). Non food-related environmental stimuli induce increased meal intake in healthy women: comparison of television viewing versus listening to a recorded story in laboratory settings. , 43(2), 0–180. doi:10.1016/j.appet.2004.04.004
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吃飯不專心,很容易吃過多!


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【麗風堂王玫君醫師編輯】

在前面的文章中我們提到,與他人一起用餐往往比單獨進餐的攝取量更大、時間更長,其中一種可能性是因為注意力分散,延長了進食的持續時間,進而增加隨後消耗的食物量。

在沒有食物的情況下,當人們在全神貫注於一項任務時可能會「忘記」吃飯;類似的現象也適用於一個人在分心時吃東西,在這種情況下,分心會讓人吃不停。因為分散注意力可能會抑制一個人關注與飽腹感相關的內臟感覺,導致人體對何時終止進食的敏感度降低,讓人不知道飽。

研究顯示,分心的影響會持續超過 10 分鐘。 事實上,在長時間的分心之後,它們甚至可能會持續幾個小時。 這個結果很可怕,因為它有可能讓人縮短兩餐之間的時間間隔,增加用餐頻率,吃進更多的食物。

結論:研究結果表明,吃東西時分心會增加進食慾望並減少飽足感,並且在分心期結束後仍然持續存在,很容易導致短時間內再度進食。例如邊吃飯邊看電視,往往飯吃完了,又吃甜點,也還是沒有覺得飽,過沒多久又去找東西來吃。這樣的頻率高了,體重肯定會上升,不可不慎!


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台北市中山區中山北路二段12號2樓
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Reference:
Brunstrom JM, Mitchell GL. Effects of distraction on the development of satiety. Br J Nutr. 2006 Oct;96(4):761-9.
John M. de Castro (1994). Family and friends produce greater social facilitation of food intake than other companions. , 56(3), 0–455. doi:10.1016/0031-9384(94)90286-0
Bellisle, France; Dalix, Anne-Marie (2001). Cognitive restraint can be offset by distraction, leading to increased meal intake in women. The American Journal of Clinical Nutrition, 74(2), 197–200. doi:10.1093/ajcn/74.2.197
F. Bellisle; A.M. Dalix; G. Slama (2004). Non food-related environmental stimuli induce increased meal intake in healthy women: comparison of television viewing versus listening to a recorded story in laboratory settings. , 43(2), 0–180. doi:10.1016/j.appet.2004.04.004